وصفة المبكبكة الليبية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيها البصل حتى تذبل.

• 2

  أضيفي مكعبات اللحم وقلّبي حتى تتحمّر قليلاً.

• 3

  أسكبي الماء ومكعبات الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.

• 4

  أضيفي معجون الطماطم ونكّهي طبقك بالملح والفلفل والبهارات بحسب رغبتك.

• 5

  وأخيراً أضيفي المعكرونة والحمّص واتركي المزيج على نار هاذئة حتى تنضج المعكرونة.

نصائح

وصفات ذات صلة