عجينة خبز التورتيلا بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في الخلاط الكهربائي.

• 2

  أضيفي الزيت والماء واخلطي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

• 3

  أنقلي العجينة إلى سطحية مرشوشة بالدقيق.

• 4

  قسّمي العحينة إلى 16 كرة متساوية الحجم ثمّ افردي كل كرة إلى دائرة.

• 5

  غطّي الدوائر واتركيها ترتاح في مكانٍ دافئ لحوالى 15 دقيقة.

• 6

  حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً.

• 7

  قلّبي كل دائرة حتى تنضج من الجهتين.

نصائح

وصفات ذات صلة