شوربة شوفان بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي قطع الدجاج والبصل وقلّبي حتى يتغير لونها.

• 2

  أتركي القدر على النار لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من وقت الى آخر.

• 3

  أضيفي الشوفان ومرق الدجاج ثم اسكبي الماء حتى تغمر المكونات.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون ثم اتركي المكونات من جديد على نار هادئى حتى تغلي وتنضج.

• 5

  أبعدي القدر عن النار عند تماسك الخليط، وزعي الشوربة في كاسات ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة