طريقة تشيز كيك بارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير قاعدة التشيز كيك، أخلطي البسكويت المفتت مع السكر والزبدة في وعاء.

• 2

  رصي الخليط في قالب تشيزكيك وضعيه في الثلاجة.

• 3

  لتحضير الحشوة، أخفقي جبن الكريم مع الفانيليا والسكر البودرة في وعاء.

• 4

  أضيفي الكريمة المخفوقة واخفقي المكونات معاً من جديد حتى تتجانس وتتكاثف.

• 5

  وزعي المزيج المحضر على الحشوة ثم أعيدي التشيز كيك إلى الثلاجة.

• 6

  في هذه الأثناء، لتحضير الزينة، ضعي السكر مع الكرز والماء في قدر على النار.

• 7

  ذوبي النشاء في القليل من الماء البارد

• 8

  عند غليان المكونات على النار، أضيفي مزيج النشاء وحركي.

• 9

  حركي جيداً المكونات ثم ارفعيها عن النار تثخن.

• 10

  وزعي الزينة على وجه التشيز كيك ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة