بسبوسة بالكنافة والقشطة
حلى عربي بلمسة مبتكرة!
طريقة عمل عجينة الكنافة
هل تستمتعين بإعداد الحلى في البيت؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل عجينة الكنافة خطوة بخطوة. فاجئي عائلتك بسفرة حلويات عربية مميزة تحضرينها بأسهل الوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق والسميد واخلطي حتى تتداخل المكونات.
- 2
أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
- 3
زيدي ماء الزهر وادعكي المكونات جيداً حتى تتشكّل عجينة متماسكة.
- 4
إفردي العجينة في صينية فرن واتركيها جانباً حتى تجف.
- 5
أدخلي الصينية بعدها الى فرن محمى مسبقاَ على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- 6
أخرجي العجينة من الفرن واطحنيها بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح كعجينة شعر.
- 7
إستخدمي العجينة بعدها لإعداد الذ كنافة في البيت.
نصائح
- أضيفي القليل من ماء الورد لنكهة مميزة للعجينة.
- إستعملي العجينة في تحضير ألذ كنافة بالمكسرات أو الذ كنافة بالقشدة.
وصفات ذات صلة
