طريقة تحضير اندومي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، نضع الزيت، الثوم والبصل. نقلب المكونات على نار متوسطة ونقلب حتى تذبل المكونات.

• 2

  نضيف معجون الطماطم، الشطّة ودبس الرمان. نقلب المكونات حتى تمتزج.

• 3

  نضيف بهار الاندومي، صلصة الصويا ، الكاري، عصير الليمون الحامض والماء. نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس. نترك الخليط حتى يسخن.

• 4

  نضع الاندومي في الصوص ونتركها تغلي على النار مدة 5 دقائق حتى تنضج.

وصفات ذات صلة