عجينة بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

     ضعي السكر والخميرة مع نصف كوب ماء دافئ وقلّبيهم جيداً.

• 2

     أخلطي الزيت والملح مع نصف كوب الماء المتبقي.

• 3

     امزجي كل المكونات معاً واعجنيهم جيداً لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة (لاحظي انها تلتصق قليلاً بيديك. لا يجب جعلها يابسة جداً).

• 4

     ضعي العجينة في وعاء وغطيها بكيس بلاستيكي لمدة ساعة. أتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر جيداً.

• 5

     أخرجيها وافرديها واحشيها بالحشوة التي تحبينها. وبالهنا والشفا وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

وصفات ذات صلة