الخبز العربي بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والملح.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياص مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعتين.

• 4

  قسّمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم وغطّي كل كرة بالدقيق واتركيها لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة مرتفعة وضعي.

• 6

  مدّي العجينة على سطح صلب وأدخليها إلى الفرن على الرف الوسطي لحوالى 5 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة