طريقة عمل بطاطس مهروسة بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واسلقي البطاطس لـ15 دقيقة.

• 2

  صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة والحليب واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 3

  أضيفي جبن الكريم، البصل والبيض. أخلكي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  إفردي المزيج في صينية فرن. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ60 دقيقة حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة