شوربة الشعيرية بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة اسكبي المرق ثم أضيفي صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم.

• 2

  اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار. غطي القدر ودعيه لـ20 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج.

• 3

  إرفعي الدجاج من القدر وفتتيه بواسطة شوكة.

• 4

  أضيفي إلى قدر المرق على النار مكعبات الجزر والبطاطس. اتركيها على النار لحوالي 10 دقائق.

• 5

  زيدي الشعيرية وصلصة الصويا واغليها لبضع دقائق.

• 6

  قدمي الشوربة فوراً.

وصفات ذات صلة