بروستد في قدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدجاج، البيض والماء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكاري والكركم.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح، الفلفل الأسود والثوم وقلبي.

• 4

  غمسي قطع الدجاج في خليط الدقيق.

• 5

  في قدر الضغط الكهربائي، حمي الزيت الغزير وضعي الدجاج. غطي القدر لحوالى 8 دقائق ثم أخرجي البروستد من القدر وقدميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة