طريقة عمل دجاج صيني بالسمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدجاج مع الدقيق والنشاء وصلصة الصويا والبايكنغ باودر والملح والفلفل واخلطي.

• 2

  ضعي الزيت على النار حتى يسخن ثم قلّي الدجاج.

• 3

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الكاتشاب، صلصة الصويا، النشاء، المرق، زيت السمسم، السكر، التباسكو والسمسم المحمص واخلطي.

• 4

  في مقلاة، قلّي الثوم والزنجبيل بالقليل من الزيت على النار.

• 5

  أسكبي الصلصة فوق المقلاة وأضيفي الدجاج.

• 6

  ضعي الدجاج في طبق التقديم وزيّني بالسمسم والبصل الأخضر.

وصفات ذات صلة