تشيز كيك فراوله سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت حتى يصبح مفتتاً.

• 2

  أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة.

• 3

  مدّي عجينة البسكويت في قالب تشيز كيك بسماكة 1 سنتم.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  في وعاء آخر، أخفقي جبن الكريم مع السكر والفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور.

• 6

  أضيفي المزيج السابق إلى الكريمة واخلطي.

• 7

  ضعي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 8

  أدخلي القالب إلى الثلاجة لليلة كاملة.

• 9

  لتحضير الطبقة الثالثة:إفرمي الفراولة.

• 10

  في قدر، ضعي الفراولة مع السكر وعصير الليمون الحامض والنشاء.

• 11

  أخلطي المكونات لمدّة 30 دقيقة.

• 12

  إرفعي القدر عن النار واتركي الصلصة لتبرد.

• 13

  أسكبي الصلصة على التشيز كيك لتزيينه.

وصفات ذات صلة