الدجاج بنكهة الحلو والحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 2

  ضعي مكعبات الدجاج في نشاء الذرة ثمّ في المقلاة.

• 3

  قلّي الدجاج حتى ينضج ويصبح ذهبيّ اللون. أخرجي قطع الدجاج وضعيها جانباً.

• 4

  في القدر نفسه، ضعي البصل والفليفلة الملوّنة واطهي المكونات لمدّة دقيقة.

• 5

  أضيفي قطع الأناناس وعصير الأناناس وصلصة الباربيكيو وصلصة الصويا والماء.

• 6

  نكّهي بالملح والفلفل واخلطي المكونات واتركيها قليلاً حتى تنضج.

• 7

  خففي النار واتركي الصلصة تكثف.

• 8

  أضيفي مكعبات الدجاج من جديد إلى القدر واطهي لمدّة 5 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة