طريقة عمل المشروم صوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الفطر المقطع ثم قلّبيه حتى يتغير لونه.

• 2

  أخفضي حرارة النار ثم اتركي الفطر لحوالى 8 دقائق حتى ينضج.

• 3

  أضيفي الثوم المهروس الكريمة بعدها ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ثم اتركيه من جديد لحوالى 8 دقائق إضافية حتى يتماسك.

• 5

  أبعدي القدر عن النار، اسكبي الصلصة في وعاء ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة