طريقة عمل الدونات السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، ربع كوب من السكر، الخميرة والملح في وعاءٍ متوسّط.

• 2

  إصنعي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي الحليب، الزبدة والبيض.

• 3

  أخفقي المكوّنات معاً جيّداً حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة.

• 4

  أعجني العجينة جيّداً على سطحية مرشوشة بالدقيق حتى تصبح ليّنة.

• 5

  ضعي العجينة في وعاءٍ، غطّيها واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

• 6

  إفردي العجينة بعدها باستخدام النشابة بسماكة سنتمتر واحد.

• 7

  قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ صفّي الدونات على صينية واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة.

• 8

  أمزجي كوب من السكر مع القرفة في وعاءٍ صغير.

• 9

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 10

  غمّسي الدونات في مزيج السكر والقرفة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة