طريقة عمل بيتزا بيبيروني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في وعاءٍ واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 2

  أضيفي السكر، الملح، الزيت والدقيق.

• 3

  أخلطي المكوّنات حتى تتمازج وتتشكّل لديك عجينة ليّنة.

• 4

  ضعي العجينة في وعاء ثمّ في مكانٍ دافئ، غطّيها واترميها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

• 5

  إفردي بعدها العجينة على سطحية مرشوشة بالدقيق باستخدام الشوبك.

• 6

  وزّعي صلصة الطماطم ثمّ الجبن والبيبيروني على وجها.

• 7

  أخبزي البيتزا لحوالى 15 دقيقة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية.

نصائح

وصفات ذات صلة