معمول جوز الهند
جربيها لن تندمي!
40 دقيقة
الكنافة السعودية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكنافة، أعدي حلى الكنافة على الطريقة السعودية وقدّميه في عيد الفطر كأشهى حلى رمضان وفي جميع مناسباتك السعيدة!
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي في وعاء كنافة الشعر ثمّ أضيفي إليها السكر والزبدة. حرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
- 2
مدّي نصف كمية العجينة في صينية فرن.
- 3
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- 4
لتحضير الحشوة، في قدر اخلطي السكر مع الفانيليا، البيضة، الحليب السائل والنشاء. حرّكي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- 5
ضعي المزيج على حرارة متوسّطة وحرّكي باستمرار حتى يشتدّ.
- 6
مدّي الحشوة على وجه العجينة في الصينية ثمّ وزّعي الجبن فوقها.
- 7
غطي الحشوة بطبقة ثانية من عجينة الكنافة.
- 8
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح عجينة الكنافة ذهبية اللون.
- 9
أخرجي الصينية من الفرن واقلبيها في طبق التقديم.
نصائح
- لطعمة ألذ اسكبي على وجه الكنافة القطر وزيني وجهها بالفستق الحلبي.
- لسفرة متكاملة من المطبخ السعودي، حضّري إلى جانب التحلية المطبق السعودي بالدجاج ومندي اللحم بقدر الضغط.
وصفات ذات صلة
