البطاطس المقلية بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

• 2

  نكّهي البطاطس بالملح واقليها بالزيت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج.

• 3

  إرفعي المقلاة عن النار وضعي البطاطس على محارم ورقية لتمتص الزيت ثمّ أنقليها إلى طبق مقاوم للحرارة.

• 4

  رشّي الجبن المبشور على وجه البطاطس ثمّ ضعي الطبق تحت الشواية في فرن محمّى حتى يذوب الجبن.

• 5

  زيّني طبقك بالثوم المعمر المفروم وقدّميه مباشرً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة