طريقة عمل قطايف بالجبنة والقطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر المخفف، سخنّي الماء مع السكر في قدر على نار هادئة حتى يكثف المزيج. إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً.

• 2

  إدهني صينية الفرن بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

• 3

  مدّي نصف كمية أقراص القطايف في قعر الصينية وغطّي نصفها بالجبن بعد تصفيته، ثمّ أغلقيها للحصول على شكل هلال.

• 4

  إدهني سطح القطايف بملعقة الزيت المتبقية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى واخبزي القطايف حتى يتحمّر وجهها.

• 6

  سخّني القطر المخفف واسكبيه على القطايف الساخنة قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة