بطاطس مشوية بالكريمة الحامضة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  إغسلي البطاطس جيّداً دون نزع القشرة، ضعيهما في صينية وادخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى الاستواء.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن، إقطعي كلّ رأس بطاطس قليلاً في الوسط، أضيفي إليهما الملح والزبدة والجبنة.

• 4

  أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تذوب الجبنة.

• 5

  في وعاء، ضعي الكريمة الحامضة والبصل الأخضر والجزر والحبق وإكليل الجبل والزعتر واخلطي المكوّنات جيّداً.

• 6

  أضيفي الذرة واخفقي مجدداً.

• 7

  أقسمي كميّة الكريمة إلى قسمين وضعي كلّ قسم على رأس بطاطس.

• 8

  قدّمي البطاطس ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة