تشيز كيك بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.

• 2

  في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتي تجمد الطبقة قليلاً.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.

• 5

  أخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.

• 6

  ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.

• 7

  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.

• 8

  أسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة