تشيلي كون كارني مكسيكي سريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على النار. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثمّ ضعي الثوم واتركيه ليحمرّ.

• 2

  أضيفي اللحم المفروم وقطع الفلفل الحار واتركيهم لـ15 دقيقة على نار خفيفة.

• 3

  اخلطي الفلفل الحريف مع الكمّون، ورشّي المزيج فوق اللحم.

• 4

  أضيفي الفاصولياء ومرق اللحم ومعجون الطماطم ونكّهي بالفلفل والملح. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.

• 5

  ضعي المزيج في صينيّة بيركس، وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة