حساء السلمون مع البطاطس والشومر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ذوّبي المرق في الماء واحتفظي به جانباً.

• 2

  سخّني الزبدة في قدر واقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبل البصل.

• 3

  نكّهي بالملح ثم أضيفي البطاطس والجزر.

• 4

  أسكبي مزيج المرق فوق القدر.

• 5

  خفّفي النار واطهي الطبق لمدّة 8 دقائق.

• 6

  أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق أسكبي الكريمة الطازجة.

• 7

  نكّهي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.

• 8

  إرفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة