دجاج شهي مشوي عالفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الفلفل الأسود، البابريكا، الفلفل الحريف، الغارام ماسالا، الكمون، الأوريغانو، الملح، الثوم، الزيت النباتي، عصير الليمون الحامض واللبن الزبادي في وعاءٍ كبير.

• 2

  إنقعي الدجاج في هذا الخليط ثمّ ضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.

• 3

  إشوي الدجاج على الفحم، قلّبيه حتى ينضج جيّداً من الجهتين.

نصائح

وصفات ذات صلة