دجاج مقرمش ولا ألذّ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الحليب، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الصلصة الحارة، البصل، الثوم، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير.

• 2

  غمّسي قطع الدجاج بالمزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 3

  أخلطي رقائق الذرة، جبن البارميزان والزعتر في وعاءٍ ثانٍ ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  أزيلي قطع الدجاج من التتبيلة ثمّ غمّسيها في خليط رقائق الذرة.

• 5

  صفّي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  أدخلي الدجاج إلى الفرن حتّى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.

نصائح

وصفات ذات صلة