طريقة الباستا الايطالية بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.

• 2

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى النضج أي لحوالى 7 دقائق.

• 3

  ضعي في قدر على النار الدقيق، مرق الدجاج، جبن الكريم، ملعقتين من البارميزان، الثوم البودرة والفلفل الأسود المطحون.

• 4

  حرّكي المكونات حتى ذوبانها وتجانسها.

• 5

  إستمرّي بالتحريك حتى يثخن المزيج ثمّ أضيفي الدجاج إلى القدر.

• 6

  قلّبي المكونات معاً لدقائق.

• 7

  صفّي الباستا، ضعيها في طبق التقديم ثمّ ضعي الصلصة والدجاج عليها.

• 8

  رشّي ما تبقّى من البارميزان على الوجه وقدّمي الفيتوتشيني بالدجاج ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة