طريقة عمل خبز التورتيلا الملون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق، الماء، الزيت، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح في الخلاط الكهربائي.

• 2

  أخلطي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي البقدونس للون أخضر ومعجون الطماطم للون أحمر واخلطي من جديد.

• 3

  ضعي العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح لساعة من الوقت.

• 4

  قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

• 5

  إفردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك.

• 6

  حمّي مقلاة على النار ثمّ ضعي كل دائرة عجين تباعاً وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.

• 7

  قدمي التورتيلا الملوّن ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة