غراتان الطماطم مع الجبن الذائب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إدهني صينية فرن بثلاث ملاعق من زيت الزيتون.

• 3

  غطّي الصينية بأربع شرائح خبز.

• 4

  شرّحي الطماطم وضعي نصف الكميّة فوق الخبز.

• 5

  أنثري الملح فوق الطماطم وضعي فوقها الثوم المهروس.

• 6

  إدهني جبن الماعز فوق الطماطم واسكبي ملعقتين من زيت الزيتون.

• 7

  ضعي شرائح الخبز المتبقيّة فوق الجبن ثم ضعي بقيّة الطماطم فوق الطبقة الثانية من الخبز.

• 8

  رشّي الملح فوق الطماطم ثمّ ضعي جبن البارميزان فوقها.

• 9

  أسكبي الكمية المتبقيّة من الزيت فوق جبن البارميزان.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة. قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة