طريقة الكبه بالبرغل
جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة الكبه بالبرغل الشهية كي تزيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات. تعتبر أقراص الكبة من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي جربيها لن تندمي
1 ساعة
كبة مقلية بالكمون
إليك سيدتي كيفية عمل الكبة المقلية بالصور والخطوات. وصفة سهلة وتتميز بنكهة البهارات لا سيما الكمون. تفقديها وجربيها ثمّ قدّميها على سفرتك.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
لتحضير الكبة: ضعي البرغل واللحم والبصل والملح والفلفل الحلو والكمون في الخلاط الكهربائي، واضربي المكونات.
- 2
لتحضير الحشوة: أسكبي الزيت في قدر وأضيفي اللحم المفروم ثمّ عضّجيه حتى يتغيّر لونه.
- 3
أضيفي البصل وقلّبي المكوّنات جيداً ثمّ ضعي الصنوبر ونكّهي اللحم بالملح والفلفل الحلو مع التحريك.
- 4
كوّري العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.
- 5
إصنعي فجوة في كلّ كرة لحم بواسطة إصبعك ثمّ احشيها بملعقة كبيرة من الحشوة.
- 6
أغلقي الفجوة بتأنٍ وروية.
- 7
أعيدي الكرّة حتى تنفذ كميّة العجين والحشوة.
- 8
في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي أقراص الكبّة حتى يتغيّر لونها. قدّميها فوراً.
نصائح
نصيحتنا إليك اليوم بأن تقدمي الكبة المقليّة إلى جانب الحمص بالطحينة والفتوش، وصفتان تجدينهما على موقعنا. بالصحة والعافية!
وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبة بالصينية
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات
40 دقيقة
