مسقعة البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، حمّي زيت الزيتون.

• 2

  ضعي البطاطس والثوم والبصل والزبدة واللحم المطبوخ والطماطم.

• 3

  أضيفي شرائح الفلفل الأحمر ونكّهي بالملح والفلفل.

• 4

  أسكبي الماء.

• 5

  خففي حرارة النار.

• 6

  غطّي القدر واتركي المحتوى ينضج لـ20 دقيقة.

• 7

  بعد أن ينضج، أتركيه لـ10 دقائق إضافية وقدّمي المسقعة.

نصائح

وصفات ذات صلة