معكرونة لذيذة بالبشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي السباغيتي في قدرٍ من الماء على النار

• 2

  لتحضير صلصة البشاميل، سخّني الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكيه جيّداً.

• 3

  أضيفي الحليب، نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي المكوّنات جيّداً.

• 4

  عند تماسك الصلصة إرفعي القدر عن النار.

• 5

  سخّني الزيت النباتي في قدرٍ ثانٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم والبيكون.

• 6

  قلّبي المكوّنات لعشر دقائق ثمّ أضيفي المعكرونة وصلصة البشاميل.

• 7

  حرّكي المكوّنات حتّى تتمازج ثمّ أخفضي النار واتركي الطبخة لعشر دقائق إضافية.

• 8

  قدّمي المعكرونة بالبشاميل ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة