ايدامات الدجاج بالكاري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الدجاجة إلى أربع قطع ثمّ اغسليها جيداً.

• 2

  ضعي الدجاج في قدر مع الزيت والبصل، وارفعي القدر على نار متوسطة. قلّبي المكونات حتى يصبح البصل بنّي اللون.

• 3

  ضعي معجون الطماطم و الكاري الحار فوق الدجاج، واغمري المكونات بالماء. أتركي القدر على النار حتى ينضج الدجاج.

• 4

  ذوّبي الدقيق في قليل من الماء الحار في وعاء صغير، ثمّ اسكبيه فوق المكونات في القدر. لا تكثري من الماء، واتركيه على النار حتى يكثف الحساء قليلاً، وبالهناء والعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة