بطاطس بوريه بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في قدر كبير على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء المملّح. أضيفي مكعبات البطاطس واسلقيها لـ15 دقيقة.

• 3

  عندما تنضج مكعبات البطاطس، صفّيها وضعيها في وعاء. اضيفي الزبدة، الحليب، جبن الكريم والبصل. بواسطة الخفاق الكهربائي أخفقي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  إستمري بالخفق. أضيفي البيض، الملح والفلفل الأسود. عندما يتجانس المزيج، ضعيه في صينية فرن.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج المزيج.

• 6

  قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة