تشيز كيك الاوريو بارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة الخلاط الكهربائي، إطحني 40 حبة من البسكويت واقسميها إلى جزئين متساويين.

• 2

  في وعاء، أخلطي جزء من البسكويت مع الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  مدّي المزيج في قعر صينية متحرّكة القاعدة ومغلّفة بورق زبدة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفريزر.

• 5

  قطّعي 10 قطع بسكويت إلى قطع متوسّطة الحجم.

• 6

  أخلطي في وعاء جبن الكريم مع السكر البودرة وخلاصة الفانيليا والكريمة المخفوقة.

• 7

  أضيفي الجزء الثاني من البسكويت المطهون واخلطي من جديد.

• 8

  زيدي البسكويت المقطّع وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.

• 9

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

نصائح

وصفات ذات صلة