تشيز كيك الاوريو سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الزبدة مع البسكويت المطحون لتحضير القاعدة ثمّ رصّيها في قالب تشيز كيك.

• 2

  لتحضير التشيز كيك، أخفقي جبن الكريم في وعاء كبير ثمّ أضيفي السكر تدريجياً واستمرّي بالخفق.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي ثمّ أضيفي الدقيق، الملح، الفانيليا والكريمة الحامضة.

• 4

  أخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس وناعم ثمّ أضيفي بسكويت الاوريو واخفقي للمرّة الأخيرة لثوانٍ.

• 5

  وزّعي المزيج على القاعدة المرصوصة.

• 6

  أخبزي التشيز كيك في فرنٍ محمّى لساعة من الوقت.

• 7

  أتركيه بعدها على حرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة ليومٍ كامل.

• 8

  زيّني التشيز كيك بالكريمة المخفوقة ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة