تشيز كيك البف باستري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم وأخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 2

  زيدي السكر وحركي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي البيض والفانيليا وأخلطي مجدداً.

• 4

  زيدي الملح وكريمة الخفق وحركي ثم زيدي الدقيق وقلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وزعي طبقة من عجين البف في قعرها وعلى جوانبها.

• 6

  زيدي خليط جبن الكريم ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة.

• 7

  أخرجي التشيز كيك من الفرن ووزعي على وجهه الفراولة. تعرفي على وصفات عديدة بالبف.

وصفات ذات صلة