خليه نحل سهله وهشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت والماء. اعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.

• 5

  خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداّ على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  ضعي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت. إدهنيها بالبيض.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرت لـ30-35 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل إلى جانب القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة