طريقة خلية النحل الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الحليب ، السكر، الخميرة والزيت.

• 2

  زيدي الدقيق، البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح والزبادي.

• 3

  اعجني الخليط حتى تحصلي على عجينة ناعمة ثم غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير الحشوة: أخلطي في وعاء الجبن والبقدونس.

• 5

  قسمي العجينة إلى كرات ثم افرديها قليلاً في راحة يدك وإحشيها بالقليل من حشوة جبن الفيتا ثمّ شكليها إلى كرات مجدداً.

• 6

  صفّي كرات العجين في صينية فرن ثم إدهني وجه العجين بالبيض.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة