شوربة بيضاء بكريمة الطبخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الاسود والزنجبيل.

• 2

  قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج. زيدي الدقيق وقلبي ثم أسكبي الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  أضيفي كريمة الطبخ وقلبي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  عند غليان المزيج زيدي الماء وحركي. اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق إضافية ثم أسكبي الحساء في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة