طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.

• 2

  نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأبيض والبهارات المكسيكية ثم أضيفي الفلفل الرومي الأخضر والأحمر وقلبي.

• 3

  غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.

• 4

  افردي قطعة من خبز التورتيا وضعي عليها مقدار من جبن الموزاريلا والقليل من خليط حشوة الدجاج. لفي خبز التورتيلا على شكل رول.

• 5

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  حمي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي عليها رولات التورتيا المحشية بخليط الدجاج وقلبّيها حتى تتحمر من الجهتين.

• 7

  قدمي التورتيا على سفرتك.

وصفات ذات صلة