طريقة عمل البطاطس البورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري البطاطس ثم اسلقيها في قدر من الماء المغلي والمملح لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.

• 2

  أزيلي البطاطس من الماء، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم اهرسيها جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 3

  وزعي البطاطس المهروسة في وعاء، زيدي الحليب، الزبدة، الملح، الفلفل الابيض والفلفل الاسود.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام.

• 5

  وزعي البطاطس في طبق ثم شاركيه على سفرتك مباشرة مع الذ الاطباق.

وصفات ذات صلة