طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي حبات البطاطس واغمريها بالماء. ضعي القدر على حرارة متوسطة واسلقي البطاطس حتى تنضج أي لـ40-45 دقيقة.

• 2

  عندما تنضج حبات البطاطس، قشريها وضعيها في وعاء. أهرسيها جيداً بواسطة هراسة البطاطس.

• 3

  أضيفي الزبدة. زيدي الحليب تدريجياً واخفقي المزيج بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على قوام متماسك. نكّهي بالملح.

• 4

  ضعي البطاطس المهروسة في طبق وزيّنيها بالكزبرة.

• 5

  قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة