طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي الهيل، المستكة، القرفة، البصل والثوم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الشوفان. أغمري المزيج بالماء وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج طحناً ناعماً.

• 4

  وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة