كبة اللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الكبّة، أفرمي اللحم في محضرة الطعام.

• 2

  أضيفي البرغل والبصل واطحني من جديد حتى تحصلي على ما يشبه العجينة.

• 3

   ضعيها في وعاء ونكهّي بالملح، الريحان، الفلفل الأسمر، بهار الحلو والقرفة.

• 4

   إدعكي بيديك حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 5

   أدخليها الى الثلاجة لمدة ساعة حتى تجمد.

• 6

   لتحضير الحشوة،  ضعي في قدر على النار البصل، الثوم والقليل من الزيت.

• 7

   حرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل المكونات.

• 8

   أضيفي اللحم المفروم ونكهّيه بالملح، الفلفل والقرفة وقلّبي حتى ينضج.

• 9

   أضيفي الصنوبر ثم ارفعي القدر عن النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد.

• 10

   أخرجي العجينة من الثلاجة.

• 11

   خذي مقدار ملعقة كبيرة منها  وكوّريها بيديك.

• 12

   أحدثي فجوة وسطها وضعي القليل من الحشوة.

• 13

   أغلقي العجينة واعطيها شكل بيضاوي.

• 14

  أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

• 15

  حمّي زيت غزير واقلي اقراص الكبة تدريجياً حتى تتحمّر.

• 16

   إرفعي المقلاة عن النار وصفّي الاقراص على ورق ناشف ثم وقدميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

مقبلات

كبة البرغل المقلية

مقرمشة ولذيذة!

• 
• 
• 
• 
• 

كبة

طريقة عمل كبة البرغل السلق

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كبة لحم بالقالب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

كبة

طريقة عمل كبة البرغل القلي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

طريقه عمل الكبه السوريه على اصولها

1 ساعة 30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

كبة

طريقة الكبه بالبرغل

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة الكبه بالبرغل الشهية كي تزيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات. تعتبر أقراص الكبة من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي جربيها لن تندمي

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

كبة

كبة برغل بالسميد

زيني سفرتك بطبق كبة برغل بالسميد فهو سهل التحضير كما أن طعمه رائع. يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير ألذ كبة بالسميد بحشوة اللحم المفروم

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية الكبة بحشوة الشاورما

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كيف اسوي مكرونه بدون كريمه طبخ

ولا اسهل

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كبة بالصينية

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•