معكرونة البيتزا الشهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة المعكرونة: حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي البصل لـ3 دقائق حتى يصبح طرياً.

• 2

  أضيفي الثوم وقلبي المكونات لحوالي الدقيقة ثم زيدي الطماطم واسكبي فوقها صلصة الطماطم.

• 3

  قوي النار واطهي المزيج حتى الغليان ثم خففي النار واتركي الصلصة تغلي ببطء لمدة 7 دقائق حتى تصبح كثيفة.

• 4

  ارفعي الصلصة عن النار ونكهيها بالملح والبهارات ثم ضعيها جانباً.

• 5

  لتحضير المعكرونة: اسلقي المعكرونة في قدر بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. صفيها وأعيديها إلى القدر.

• 6

  اسكبي الصلصة فوق المعكرونة وقلبيها جيداً حتى تتشرب الصلصة.

• 7

  في طبق التقديم، ضعي المعكرونة وزيني وجهها بالبصل الأحمر، الطماطم المقطعة، الزيتون الأسود، الحبق وجبن الموزاريلا.

نصائح

وصفات ذات صلة