ميني تشيز كيك بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  جهزي قوالب تشيز كيك صغيرة دائرية.

• 2

  أخلطي البسكويت المفتت مع ملعقة السكر والزبدة جيداً حتى تتماسك المكونات.

• 3

  وزعي الخليط على القوالب المحضّرة ثمّ أدخيلها إلى القسم الأعلى من الثلاجة.

• 4

  أخفقي في وعاء جبن الكريم، الكريمة، السكر وعصير الليمون الحامض.

• 5

  ذوّبي الجيلاتين في الماء ثم أضيفي المزيج إلى مزيج جبن الكريم.

• 6

  أخفقي المكونات للمرة الأخيرة حتى تجانسها ثمّ وزعي المزيج على القوالب.

• 7

  زيني التشيز كيك بمربى التوت حسب رغبتك.

• 8

  ضعي قوالب التشيز كيك في الثلاجة من جديد لساعة من الوقت حتى يتماسك ثمّ قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة