طريقة جريش سهل وسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والقرنفل. زيدي ورق الغار وقلّبي المكونات لـ3 دقائق.

• 3

  أضيفي الجريش ومرق الدجاج. حرهكي المكونات.

• 4

  خفّفي الحرارة واتركي المزيج على النار حتى ينضج الجريش.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واسكبي الجريش في طبق التقديم وزيّني بالصلصة الحارة. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة