بطاطس مقليّة بالأعشاب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي البطاطس إلى أرباع.

• 2

  ضعي البطاطس في ماء السلق في قدر على النار واتركيها لمدّة 3 دقائق.

• 3

  صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء كبير.

• 4

  رشّي فوق الوعاء الحبق، الاوريغانو، الحبهان، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج، الثوم المهروس والزيت النباتي.

• 5

  أخلطي المكوّنات جيداً برفق ثمّ ضعي الوعاء في الثلاجة لمدّة 5 دقائق.

• 6

  حمّي الزيت جيداً وقلّي البطاطس ثمّ قدّميها ساخنة بالهناء والعافية.

وصفات ذات صلة