تشيزكيك اوريو بارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي بسكويت أوريو المطحون مع الزبدة بيديك للحصول على عجينة متماسكة.

• 2

  مدّي العجينة في قالب تشيز كيك ورصّيها جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.

• 3

  لتحضير الحشوة: في وعاء، أخفقي الحليب المكثّف المحلّى جيداً بواسطة مضرب يد ثمّ اتركيه جانباً.

• 4

  في الخلاط الكهربائي،أخفقي جبن الكريم، السكر، الملح، الفانيليا وعصير الليمون الحامض لحوالى 5 دقائق.

• 5

  أضيفي هذا المزيج إلى مزيج الحليب المكثف المحلى الموضوع جانباً واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 6

  ضعي بسكويت الأوريو واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 7

  أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وضعي عليه الكريمة المحضّرة.

• 8

  أدخلي القالب من جديد إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقلّ.

• 9

  زيّني التشيز كيك بكريمة الخفق وقدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة